北外滩水城烤鸭，是一道令人垂涎欲滴的美食。它位于上海市外滩地区，以其独特的烤制方式和口感赢得了众多食客的喜爱。
北外滩水城烤鸭的制作过程十分独特。先将鸭子宰杀，去毛，去内脏，然后清洗干净。接着，将鸭子内外涂上特制的酱料，放在炭火上烤制约20分钟。随后，将鸭子取出，切成块，再涂上新的酱料，继续烤制约5分钟。最后，将鸭子装盘，撒上葱花和香菜，即可食用。
北外滩水城烤鸭的口感非常鲜美。烤过的鸭子外皮酥脆，肉质鲜嫩，汁多味醇。它的酱料也非常独特，味道浓郁，令人回味无穷。无论是搭配啤酒还是白酒，北外滩水城烤鸭都是一种非常美味的选择。
除了美味，北外滩水城烤鸭还是一道文化景观。它代表了上海的历史和文化，是上海美食文化的重要组成部分。每年圣诞节和新年期间，北外滩水城烤鸭都会成为上海最受欢迎的美食之一，吸引了大量游客前来品尝。
北外滩水城烤鸭是一道美味又文化的佳肴，值得一试。
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